Author

Chiara

TRAVEL

Il nostro viaggio in Scozia

Io ed Andrea abbiamo sempre viaggiato. Siamo entrambi insofferenti alle vacanze relax, io sempre iper attiva e lui poco incline al mare, entrambi poco allenati per la montagna, abbiamo sempre optato per mete turistiche piuttosto impegnative come le città straniere…

RECIPES

Mousse-Cake al cioccolato e frutti di bosco

Febbraio, il mese più corto, il mese che profuma di frittelle e zucchero a velo, colorato dai mille pois dei coriandoli che piovono sui marciapiedi portando colore nelle strade delle città. Febbraio ha, da che mi ricordi, anche il sapore…

DIY- CRAFTY-TUTORIAL, PEDAGOGY

Learning Tower

Quante volte da bambini siamo saliti in piedi alle sedie per sbirciare la mamma che preparava la cena o per lavare le mani nel lavandino, in un mondo sempre più a misura di bambino spesso i grossi limiti si riscontrano…

RECIPES

Preparato per zuppa in vaso

Le giornate iniziano poco a poco a farsi più corte e, lasciatemelo dire, finalmente anche più fredde. Si sta avvicinando la stagione delle zuppe, quelle calde e fumanti con legumi e cereali, le zuppe della nonna che, ogni tanto ci…

RECIPES

Baklava alle rose

Amo la cucina etnica, in particolare adoro i profumi delle spezie della cucina mediorientale. Nei miei numerosi viaggi ho assaggiato diverse pietanze provenienti da queste terre, in particolare ricordo un locale di New York, nel cuore di Manhattan, all’interno del…

RECIPES

CHIA PUDDING ALL’ALBICOCCA

Quando arriva la bella stagione riscopro il piacere di far colazione con la frutta fresca, alterno il classico yogurt con frutta e granola fatta in casa ai pudding di semi di chia. I semi di Chia ( conosciuta anche con…

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