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Plumcake al limone e Rum

Dicono che diventando grandi i gusti cambino. Non ci ho mai creduto più di tanto. Essendo una persona abbastanza testona sono sempre stata dell’idea che quello che non mi piaceva non mi sarebbe mai piaciuto nemmeno in futuro. Invece ho…

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Ferratelle abruzzesi (a modo mio!)

Se dovessi scegliere un dolce invernale che mette tutti d’accordo sceglierei sicuramente le FERRATELLE ABRUZZESI. Qui da noi le chiamano pizzelle o anche neole, come si suol dire…paese che vai, usanza che trovi! E’ uno di quei dolci che non può…

crumble di susine
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Crumble di susine

Il crumble di susine è una ricetta dolce molto facile e golosa ed è anche un buon sistema per far mangiare la frutta ai bambini. Il crumble più famoso è quello di mele, ma di fatto si può fare con…

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Plum cake con la macchina del pane

Magari avrò scoperto l’acqua calda, ma ho rivalutato tantissimo la mia macchina del pane per fare le torte. Il mio primo dolce è stato un plum cake allo jogurt al limone, e quello che ne è uscito mi ha soddisfatta…

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Muffin al doppio cioccolato e amarene

Nel periodo estivo la natura ci regala frutti meravigliosi: buonissimi, colorati, succosi.. ammetto che la mia voglia di cucinare l’estate prende piede, ispirata da tanta bellezza! Pochi giorni fa mio marito è tornato a casa con una cesta di amarene…..

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SOLE DI AVOCADO E SALMONE

La ricetta che vi propongo oggi è facile, veloce e nutriente: il SOLE DI AVOCADO E SALMONE, un aperitivo sano, gustoso e semplicissimo da realizzare. Potete servirlo anche come antipasto oppure come contorno per accompagnare i vostri piatti estivi. Con…

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