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DOLCETTI DI PRIMAVERA

“Respiriamo l’aria, è la primavera!” Ricordate questa canzone? L’ho sempre ascoltata con grande piacere perché mi mette di buon umore e mi fa pensare alle calde e spensierate giornate di sole. Ed è arrivato proprio il momento di respirare aria…

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Ciambella all’arancia

Se sei giù di morale e vuoi mangiare qualcosa di buono per tirarti su, se hai voglia di trascorrere il pomeriggio con i tuoi bimbi o con delle amiche davanti ad una tazza di tea, sei vuoi pasticciare qualcosa di…

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Il mio tiramisù

Il dolce più amato dagli italiani e non solo: il tiramisù è una certezza, una garanzia, uno dei nostri simboli all’estero, come non amarlo? E’ stato il primo dolce che il mio babbo mi ha insegnato a fare perché una…

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Brigadeiro al cioccolato

I Brigadeiro sono i dolcetti più popolari del Brasile, a base di latte condensato, burro e cacao. Sono a forma di pallina, facilissimi da realizzare, che faranno felici grandi e piccini, ideali per le feste di compleanno o semplicemente come dessert. Ingredienti…

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Mousse-Cake al cioccolato e frutti di bosco

Febbraio, il mese più corto, il mese che profuma di frittelle e zucchero a velo, colorato dai mille pois dei coriandoli che piovono sui marciapiedi portando colore nelle strade delle città. Febbraio ha, da che mi ricordi, anche il sapore…

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Cake Pops senza cottura

Terminate le vacanze di Natale si pensa subito alle prossime festività o alla prossima ricorrenza (o almeno per me è così); si passa dal panettone con i canditi alle torte a forma di cuore, dal torrone nocciolato alle scatole di…

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