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cookies nocciole
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Cookies alle nocciole

Fare i biscotti è una di quelle cose che ai bambini piace tantissimo. Sarà che l’impasto ha la consistenza della pasta da modellare che loro usano per giocare, sarà l’emozione di condividere un momento con la mamma, sarà anche che…

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Torta al cacao, mandorle e mele

Le foglie che cadono, le tisane bollenti, il plaid sul divano, le serie tv, il camino acceso, la cioccolata calda: l’autunno è arrivato, finalmente! E per dare il benvenuto a questa nuova stagione ho voluto “coccolarmi” realizzando una torta semplice…

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Baklava alle rose

Amo la cucina etnica, in particolare adoro i profumi delle spezie della cucina mediorientale. Nei miei numerosi viaggi ho assaggiato diverse pietanze provenienti da queste terre, in particolare ricordo un locale di New York, nel cuore di Manhattan, all’interno del…

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Muesli croccante homemade

Non so voi, ma per me la colazione è uno dei momenti più importanti della giornata. Durante la settimana però non ho sempre il tempo di fare colazione con calma, per questo adoro preparare questo muesli che è ottimo per…

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Insalata fantasia

Settembre: il mese dei cambiamenti, dei nuovi progetti, delle diete mai cominciate, della riapertura delle scuole, delle iscrizioni in palestra, dell’estate che sembra stia per terminare ma che poi ci regala bellissime e inaspettate giornate di sole. E prima che…

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L’ ESTATE E IL RITORNO DELL’ ACQUA DETOX!

Sole, mare, vacanze, tuffi in piscina, cibi colorati, passeggiate all’aria aperta: l’estate è arrivata, finalmente! Siete pronti per dare il benvenuto alla stagione più attesa dell’anno? Eh sì, perché l’estate rende tutti più allegri e più spensierati! Estate però, vuol…

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